- новости meatinfo.ru

Регион

Россельхознадзор раскрыл факты фальсификации мясной продукции в Мордовии и Пензенской области

23 янв 2025, 08:52 184

Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области с помощью искусственного интеллекта и системы «Меркурий» выявило случаи ввода в оборот поддельной животноводческой продукции. 15 января 2025 года на АО «Агрофирма «Октябрьская» в Республике Мордовия были обнаружены операции по производству мяса, в которых использовалось недостаточное количество сырья. В этот день зарегистрированы операции по производству куриных субпродуктов, в результате чего одна тушка цыпленка-бройлера стала основанием для создания значительного объема продукции, что является нарушением.

При исследовании контрагентов, закупающих продукцию, установлены связи с несколькими компаниями, имеющими разрешение на экспорт в Китай, в то время как у самой агрофирмы такое разрешение отсутствовало. В 2024 году продукция реализовывалась через посредников в адрес нескольких экспортных компаний.

16 января АО «Агрофирма «Октябрьская» было выдано предостережение, а записи журнала по продукции, выработанной с нарушениями, аннулированы. Дело передано в прокуратуру для согласования инспекционной проверки. В Пензенской области также выявлено изменение сроков годности продукции на мясоперерабатывающем предприятии ООО «Экопрод», которому выдано предостережение о недопустимости нарушений. С предприятием был установлен статус «усиленный лабораторный контроль» в связи с другими нарушениями.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться