Больше чем в 2 раза вырастут показатели переработки мяса на
птицефабрике "Васильевская" в Пензенской области. Модернизация фабрики произошла за счет инвестиций ОАО "Группа Черкизово".
"Всем управляет компьютер. Полностью автоматизированная система новой линии убоя и переработки птицы изрядно уменьшила вмешательство человека в производство", - сообщили корреспонденту ИА "Казах-Зерно" в областной администрации.
Церемонию открытия цеха посетили губернатор Василий Бочкарев и создатель холдинга "Группы Черкизово" Игорь Бабаев. Осматривая масштабы производства, говорили о масштабах птицеводства в регионе в принципе. "Развитие мощностей ставит перед нами новую задачу. К тому, что мы сейчас делаем. Я могу сказать, что этот завод - один из самых современных в группе. Он самый мощный, механизированный", - отметил президент ОАО "Группа Черкизово" Игорь Бабаев.
Отметим, что к птицеводству, свиноводству, растениеводству в "Группе Черкизово" собираются прибавить производство молока. "По молочной теме - это тот больной вопрос для нас, который мы должны вывести на абсолютно промышленный процесс", - заявил Игорь Бабаев. Вместе с молоком в Пензе может появиться и сыр по особым технологиям.
