Пензенская область. Построен мини-завод по переработке мяса

17 апреля 2007, 15:36
Мини-завод по переработке мяса был построен в небольшой деревне Синорово Лунинского района Пензенской области всего за несколько месяцев в рамках реализации губернаторской программы по развитию села.

Несмотря на компактность завода кооператива «Селянин», его оборудование позволит перерабатывать в день до тонны мяса, а выход готовой продукции планируется свыше 700 кг. «Мы будем закупать у населения мясо, а также заведем личное подсобное хозяйство. Будем производить мясные нарезки, фарш и другие изделия. Нами куплено новейшее морозильное оборудование», – сообщил председатель сельскохозяйственного кооператива «Селянин» Алик Шаипов.

Холодильник шоковой заморозки способен за считанные минуты понизить температуру продукта до минус 25 градусов, а большой холодильный шкаф может вместить в себя сотни килограммов сырья и полуфабрикатов. На мини-заводе имеется коптильное оборудование, электрические мясорубки, электронные весы. Рабочие места удобны и функциональны.

Для реализации бизнес-плана пришлось взять целевой кредит на сумму свыше 3 млн. рублей. Алик Шаипов уверен – деньги вернутся с прибылью. В настоящее время на мини-заводе идут последние приготовления к производству, рабочие проходят медосмотр. Выпуск продукции начнётся через несколько дней.


Также в разделе:

Пензенская область остается лидером ПФО по приростам производства скота и птицы на убой и надою молока...

Пензенская область вышла в лидеры по производству мяса и молока...

Сразу у двух лидеров птицеводческого рынка обнаружен птичий грипп...

Пензенская область — лидер ПФО по производству мяса...

В Пензенской области фермерам вручили сертификаты на грантовую поддержку...

Пензенская область лидирует в ПФО по объему производства мяса...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



 

Горячее предложение