- новости meatinfo.ru

Из Пензенской области под контролем Россельхознадзора экспортировано более 60 тонн шкур крупного рогатого скота в Италию

11 окт 2024, 09:08 414

За 9 месяцев 2024 года под контролем Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области в Италию из Пензенской области экспортирована 61 т шкур крупного рогатого скота мокросоленых. Данные шкуры были вывезены в законсервированном виде для последующей обработки и изготовления кожевенных изделий. Перед отправкой проведена первичная процедура консервации – мокросоление.

Консервированием называют процесс удаления влаги из парных (снятых с животного) шкур и создания в них неблагоприятной среды для развития гнилостных бактерий и сохранения товарных свойств шкур в процессе их хранения и транспортирования.

Сотрудниками отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте по Пензенской области проведены контрольные (надзорные) мероприятия при погрузке партий в полном объеме с выдачей документов установленного образца.

Источник: fsvps.gov.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться