В Пензе наметили пути развития бройлерного овцеводства

12 декабря 2014, 09:11

Обучающий семинар по вопросам производства бройлерного мяса баранины состоялся в Пензе. С лекцией выступил профессор Саратовского государственного аграрного университета Владимир Лушников. Об этом ГТРК «Пенза» сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства региона. 
В Пензе наметили пути развития бройлерного овцеводства
«Всего в России в 2013 году поголовье овец и коз составило 24,2 млн. голов, в Пензенской области — 118,8 тыс. голов. Выход ягнят на 100 маток в сельхозорганизациях по итогам 2013 года в регионе – 89%», — сообщил профессор. 

По его словам, для стабилизации отрасли овцеводства необходимо восстановление племенной базы, использование гибридизации, новых отечественных и зарубежных технологий и селекционных достижений. 

«Необходимо объединить усилия товаропроизводителей в части организации собственной переработки продукции, а также создать учебный центр по овцеводству на базе одного из хозяйств», — добавил Владимир Лушников. 

«Вопрос производства бройлерной баранины — это вопрос интенсификации производства, вопрос технологии. Производство бройлерной баранины — высокомаржинальный бизнес. Мы надеемся, что сможем заинтересовать людей и развивать данное направление в регионе», — прокомментировал заместитель председателя правительства Пензенской области Вячеслав Орел. 

Как ранее сообщалось, о необходимости создания пилотного проекта по производству бройлерной баранины заявил губернатор Василий Бочкарев в октябре. По его мнению, спрос на такое мясо высокий, особенно в ресторанах крупных городов.

 

Источник: penza.rfn.ru

Также в разделе:

Пензенское птицеводство оценили на государственном уровне...

Китайские инвесторы вложат в Пензенскую область 10 млрд рублей...

Пензенская область: Строительство свинокомплекса в Шемышейском районе сопроводят в рамках проектного офиса- Белозерцев...

Пензенская область: В Сосновоборском районе открыли цех по убою скота...

Пензенская область: Россельхозбанк увеличил кредитный лимит на расширение проекта по производству индейки...

Продукция ГК «Дамате» стала лучшей на «Золотой осени — 2016»...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Пермском крае построят овцеводческий комплекс за 1 млрд рублей
14 августа 2015, 12:18
Вместо свинокомплекса холдинга «КоПИТАНИЯ» в Пермском районе будет построен овцеводческий комплекс стоимостью 1 млрд руб. Районные власти сдали участок, предназначавшийся под свинокомплекс, в аренду ООО «Ноев Ковчег». Его владелец Оруджали Джарджишов намерен производить в...
На Ставрополье подходит к финишу окотная кампания
26 февраля 2015, 09:44
По прогнозам специалистов, овцеводы должны получить приплод в триста тысяч ягнят. Эти цифры были озвучены на краевом совещании по проблемам овцеводства. Оно проходило на базе племзавода «Вторая пятилетка» Ипатовского района. Участники подвели промежуточные итоги зимовки скота. Она...
Ученые Казахстана изобрели чудо-гранулы для роста овец
26 февраля 2015, 09:41
Ученые Казахстана разработали для овец специальные биодобавки. О чудо-препарате рассказал телеканал «МИР 24». Казахская тонкорунная, южноафриканский меринос, голландский тексель - от этих пород получают теплую прочную шерсть и много вкусного мяса, преимущественно летом....